Ariba Dark Discs 60%
Kód: 431AQ49DD
Dlouhodobé partnerství
Cílem není jednorázový prodej, ale fungující spolupráce
Firma s tradicí
Fungujeme již od roku 1990
Vlastní cukrářská výrobna
Ruční výroba zmrzliny a dezertů
Vše na jednom místě
Od stroje až po ubrousek
Detailní popis produktu
✦ Ariba Dark 60% z řady Martini Cioccolato. Hořká čokoláda v discích s 60% kakaa a 38/40 tuku navržená tak, aby zaručila maximální tekutost během zpracování (5/5).
✦ Vyznačuje se jemností na patře a dobrou rovnováhou mezi hořkostí a sladkostí. Díky své vysoké tekutosti je ideální na pralinky, duté tvary, tabulky, polevy.
✦ Vysoce výkonné řešení pro profesionály, kteří hledají kvalitu a všestrannost v charakterní hořké čokoládě.
- 60% kakaa
- 38/40 MG
- Tekutost: 5/5
- Intenzita chuti: 4/5
Balení: 10 kg