Ariba Dark Discs 72%
Kód: 431AQ49FF
Dlouhodobé partnerství
Cílem není jednorázový prodej, ale fungující spolupráce
Firma s tradicí
Fungujeme již od roku 1990
Vlastní cukrářská výrobna
Ruční výroba zmrzliny a dezertů
Vše na jednom místě
Od stroje až po ubrousek
Detailní popis produktu
✦ Ariba Dark 72% z řady Martini Cioccolato. Čokoláda v discích se 72% kakaa s intenzivní barvou, která se vyznačuje velmi zvláštním aromatickým profilem, kde hořkost a svíravost, typické pro africké kakao, jsou vyváženy sladkostí, jež ji činí příjemně chutnou.
✦ Se 72% kakaa a 38/40% tuku se jedná o středně tekutou čokoládu (3/5), ale s výraznou intenzitou chuti (5/5). Její pražené tóny z ní dělají čokoládu velmi aromatickou, s dlouhotrvající chutí v ústech. Ideální pro výrobu pralinek a dutých těles.
- 72% kakaa
- 38/40 MG
- Tekutost: 3/5
- Intenzita chuti: 5/5
Balení: 10 kg