BRUNELLA CROK PECAN FUSION
Kód: 432AE37PWDetailní popis produktu
✦ Jemný karamelový krém s bohatou porcí křupavých pekanových ořechů a karamelových sušenek. Neodolatelná kombinace, která pozvedne Vaši zmrzlinu a dezerty.
✦ Brunelle jsou hotové čokoládové krémy nejvyšší kvality určené k okamžitému použití (tzv. ready-to-use). Jsou to měkké a snadno roztíratelné krémy (omáčky) určené na výrobu řemeslné zmrzliny, dezertů a pekařských výrobků.
✦ Dokonalé jsou jako protěrka zmrzlin, jelikož krémy jsou hezky poddajné i při nízkých teplotách. Použít je můžete také jako vnitřní náplň do dortů a dezertů (i semifredo). Dále jako poleva na dorty, kelímkové dezerty, vafle a palačinky. Ve spojení s pravou čokoládou lze vytvořit tzv. lanýžové pralinky. Výborné jsou také jako náplň do pralinek.
- Bez lepku
- Bez hydrogenovaných tuků
Balení: 5 kg
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Brunelle - hotové čokoládové krémy |
|---|---|
| Hmotnost: | 5 kg |